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Heilsarmee engagiert gegen Food Waste
20. Juli 2018

Anders als man denkt: Brot wird Biogas-Strom

Leserreporter irrt sich: Die Heilsarmee-Flüchtlingshilfe verschwendet kein Brot, im Gegenteil. Foto: Screenshot
Leserreporter irrt sich: Die Heilsarmee-Flüchtlingshilfe verschwendet kein Brot, im Gegenteil. Foto: Screenshot "20 Minuten"

Bern (idea) - Ein Container an der Viktoriastrasse in Bern regte einen Passanten auf, der sich prompt als Leserreporter bei 20 Minuten meldete: "Übervoll mit altem Brot ist die Tonne. Und dann steht ausgerechnet Heilsarmee darauf. Food-Waste bei der Heilsarmee?"

Brot wird Strom

Doch der Sachverhalt ist ganz anders, als man beim Vorbeigehen denkt. Martin Trachsel, Standortleiter der Heilsarmee Flüchtlingshilfe Viktoria in Bern, nahm gegenüber "20 Minuten" Stellung: "Ich verstehe die Wut des Leser-Reporters: Eine ...

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